近日,延边粮食局直属粮库有限公司龙井市东盛涌镇平安村蟹田基地蟹意稻开镰收割。 当日,平安村村民朴哲勋的稻田里机声隆隆,一台自走式水稻联合收获机在稻田里往来穿梭,一行行水稻被齐根割下送入机器内,稻谷脱粒进入收纳仓,秸秆粉碎还田。站在田埂上指挥农机手收割水稻的朴哲勋脸上洋溢着丰收的喜悦,几位前来帮忙的村民驾驶拖拉机在地头儿等候装车运输。 朴哲勋高兴地告诉记者,今年蟹稻每公顷产量能达到8000公斤以上,是个丰收年。为了更好地保留大米的营养,他采用了活秆收割工艺,比正常收割提前近10天。朴哲勋2008年开始种植水稻,至今已有13个年头,2015年与延边粮食局直属粮库有限公司合作,探索稻蟹混养技术,闯出一条粮食产业化经营的新路。今年6月,朴哲勋在5公顷稻田里放养了300公斤河蟹苗,9月中旬放水捕捞,不到3天销售一空。朴哲勋说:“不包括蟹子收入,仅水稻每公顷就比普通稻多收入3000元,而且是订单收购。” 延边粮食局直属粮库有限公司运营中心主任马辉告诉记者,延边粮食局直属粮库有限公司在龙井市和珲春市开发蟹田基地近50公顷。公司为农户提供蟹苗和养殖技术,秋后回收成蟹和水稻。近几年来,河蟹就地销售供不应求,水稻注册蟹意稻(谢意到)品牌,精包装成礼盒销往全国各地。马辉介绍,稻田养蟹,稻蟹共生,河蟹可将杂草、水生昆虫、底栖生物等作为饲料加以利用,河蟹的排泄物、残饵可作为肥料肥田,促进了水稻生长。这种稻蟹种养结合模式大大提高了土地和水资源的利用率,稳定了农民种粮积极性,具有显著的社会效益、经济效益和生态效益。